Wasser Haltbar Machen. Wasser gehört zu unseren grundnahrungsmitteln. Wasser langfristig haltbar machen der erste bereich ist vor allem zuhause wichtig und soll sicherstellen dass das eingelagerte wasser möglichst lange keimfrei bleibt und nicht verunreinigt wird.

Falls der supermarkt als einkaufsquelle ausfällt lässt sich selbst abgefülltes wasser mittels verschiedener methoden sicher machen. Wasser gehört zu unseren grundnahrungsmitteln. So muss man sich keine gedanken um die aufbewahrung machen denn es wäre doch schade wenn man große mengen tomaten wegwerfen müsste.

Dabei nicht die deckel vergessen um die gefahr durch bakterienbildung zu verringern.

Bei sehr kaltem wasser oder bei verdacht auf giardia oder amöben sollte man das wasser erst nach einer einwirkzeit von 2 stunden trinken. Wasser ist unersetzlich doch nicht bis in alle ewigkeit haltbar. Und auch im thermomix lassen sich tomaten ganz einfach einkochen und haltbar machen. Um gemüse bissfest und haltbar zu machen eignet sich kurzes blanchieren.